Trời lại đang rét, lạnh cóng. Mùa đông vẫn đang xen lẫn mùa xuân, mình đã ăn hết túi bỏng ngô ngon lành, công nhận cái hàng bỏng ngô này ngon thật ! :D
Là popcorn đấy BL, nhưng là loại đặc biệt chỉ ở VN mới có. Nó không nở xòe ra như bắp rang bơ, mà nó được làm từ ngô nếp, thơm và có vị hơi ngọt ngậy 1 chút, vị ngọt tự nhiên của ngũ cốc, không nở to mà nở vừa đủ giòn để ăn được, đây cũng là 1 món quà vặt bình dân của dân miền Bắc trong mùa đông. :)
sis, theo me biết thì ở Việtnam có loại bắp kêu bằng "bắp nếp" : trắng & dẽo, dai . Việtnam sau này cũng có giống bắp vàng giống ở Mỹ: mềm & ngọt , không dẽo & dai bằng bắp nếp ở Việtnam . Me nghĩ là ý chị Ngọc nói "bắp nếp" chứ hông phải hạt nếp .
Lam giải thích đúng rồi đấy BL, cảm ơn Lam. Ngoài Bắc chỗ me gọi là bỏng ngô. Món này do dân ở vùng ngoại ô làm, rồi mang vào thành phố bán, chắc họ có cái nồi chuyên dùng để làm cái bỏng ngô này. Bắp nếp (ngô nếp ) thơm dẻo và ngọt, nướng ăn cũng rất ngon. :-)
NT dear... chẳng biết bỏng ngô là cái gì... :-D
Trả lờiXóaLà popcorn đấy BL, nhưng là loại đặc biệt chỉ ở VN mới có. Nó không nở xòe ra như bắp rang bơ, mà nó được làm từ ngô nếp, thơm và có vị hơi ngọt ngậy 1 chút, vị ngọt tự nhiên của ngũ cốc, không nở to mà nở vừa đủ giòn để ăn được, đây cũng là 1 món quà vặt bình dân của dân miền Bắc trong mùa đông. :)
Trả lờiXóaMe post cái ảnh lên cho BL xem nhé, đây là món Bỏng ngô nếp me thích, :-D
Trả lờiXóavà đây nữa, :D
me vừa xem phim vừa ăn hết bát này, phim as you wish, :D
oh... nhìn ngộ thiệt... vậy nó là nếp chứ hông phải là bắp hả?...rồi nấu như sao?... cũng bỏ vào microwave àh?...
Trả lờiXóathì ra là "bắp rang" :-) . Chị Ngọc mà không giải thích thì Lam cũng hông biết "bỏng ngô" là cái gì :-)
Trả lờiXóaNhìn hình, em nghĩ loại này giòn & ngon bởi vì chưa nở bung giống như popcorn , popcorn thường nở bung & sốp, mềm hơn .
sis, theo me biết thì ở Việtnam có loại bắp kêu bằng "bắp nếp" : trắng & dẽo, dai . Việtnam sau này cũng có giống bắp vàng giống ở Mỹ: mềm & ngọt , không dẽo & dai bằng bắp nếp ở Việtnam . Me nghĩ là ý chị Ngọc nói "bắp nếp" chứ hông phải hạt nếp .
Trả lờiXóaLam giải thích đúng rồi đấy BL, cảm ơn Lam.
Trả lờiXóaNgoài Bắc chỗ me gọi là bỏng ngô.
Món này do dân ở vùng ngoại ô làm, rồi mang vào thành phố bán, chắc họ có cái nồi chuyên dùng để làm cái bỏng ngô này. Bắp nếp (ngô nếp ) thơm dẻo và ngọt, nướng ăn cũng rất ngon. :-)
Ngày xưa tớ cũng thích món ngô rang này lắm cơ !
Trả lờiXóaHihi ... ngày xưa và đến bây giờ tớ cũng thích món ngô này, :D
Trả lờiXóanhất là vào mùa mưa lũ!
Trả lờiXóaỪ, đúng vậy, mưa rả rích ăn món này thì tuyệt, :)
Trả lờiXóa